Tomaten-BBQ-Hollandaise

Tomaten-BBQ-Hollandaise

3.6 15 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser
40 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
7
Tomatenmark
30 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Paprika de la Vera
1 ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 2251 kJ / 538 kcal

Fett 58 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Mmmhh, cremig! 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Curly Fries mit Knoblauchsauce

45 Min

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

4 Std.

Karamell-Likör

1 Std. 30 Min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 Std. 25 Min

Whiskey-Karamell-Kakao

40 Min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 Std. 25 Min

Walnuss-Krokant

1 Std. 30 Min

Bratenpaste

3 Std.

Karamell-Parfait

7 Std.

Vanille-Karamell-Halbkugeln

6 Std. 30 Min

Dunkle Schokoladensauce

15 Min

Bacon-Mayonnaise

20 Min