Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de framboises
- 100 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1606 kJ / 384 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 24 g
Alternative Rezepte
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Pannacotta aux fruits rouges
3u. 25min
Charlotte aux framboises
3 Std. 40 Min
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
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Entremets aux pommes à la vanille
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Charlotte aux fraises
3h 35min
Charlotte mangue-Passion
5hod.
Menu express - Mousse de fraises au mascarpone
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Mousse de fraises et framboises
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Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2h 30min
Mousse de fraise
4 Std. 15 Min
Mousse framboise-noix de coco
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