Sorbet citron vert

Sorbet citron vert

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

550 g

Zutaten

La veille

350 g de sucre en poudre
1 c. à café d'agar-agar (2 g)
le zeste d'un citron vert
400 g d'eau
le jus de 4 citrons verts (200 g env.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 0.5 g

Brennwert 1110.4 kJ / 265.6 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 65.5 g

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