Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.6 32 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

240 g di acqua
50 g di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
1 cucchiaini rasi di sale
500 g di semola di grano duro

Sugo di zucchine

2 cipollotti a pezzi

2 porri, a pezzi
2 zucchine medie a julienne
1 cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 2205 kJ / 527 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 5.25 g

Kohlenhydrate 98.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pasta fresca 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Arrosto di vitello arrotolato

2 Std.

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Cous cous di pesce alla trapanese

3 Std. 30 Min

Costine di maiale in agrodolce

50 Min

Coda alla vaccinara

3 Std.

Pallotte cace e ove

55 Min

Stinchi alle erbe

2 Std.

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min