Magret de canard, épinards et champignons

Magret de canard, épinards et champignons

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

2 c. à soupe de sirop d'érable
8 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron vert
500 g d'eau
2 magrets de canard avec la peau
sel
poivre moulu
250 g de champignons frais coupés en deux
2 branches de thym frais
200 g d'épinards frais équeutés
40 g de noix de pécan concassées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 58 g

Brennwert 2898 kJ / 725 kcal

Fett 51 g

Kohlenhydrate 8 g

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