Poulet à la moutarde et pommes vapeur

Poulet à la moutarde et pommes vapeur

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
800 g de petites pommes de terre en fines rondelles
100 g d'oignon coupé en quatre
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe bombée de moutarde à l'ancienne
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de vin blanc
500 g de filet de poulet
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs
quelques feuilles de persil frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 35 g

Brennwert 2020 kJ / 483 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 46 g

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