Hachis parmentier à la carotte

Hachis parmentier à la carotte

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

60 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de carottes coupées en morceaux
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de lait
70 g de beurre coupé en morceaux
30 g de chapelure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 2265.5 kJ / 542 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 7.8 g

Kohlenhydrate 42 g

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