Soupe de poisson

Soupe de poisson

3.7 95 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
200 g de carottes en rondelles
130 g de blanc de poireau en morceaux
2 gousses d'ail
100 g de vin blanc
150 g de tomates en morceaux
500 g de poisson blanc (aiglefin, cabillaud, merlu)
1 pincée de piment en poudre
1 dose de safran
350 g d'eau
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
baguette en rondelles frottées à l’ail et à l’huile

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1627 kJ / 389 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de poisson

20min

Velouté de moules et poireaux au pastis

35min

Bouillabaisse

1u. 15min

Soupe de poissons

45min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Paëlla aux fruits de mer

1u. 5min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Soupe chinoise crevettes et vermicelles

25min

Soupe de fruits de mer provençale

25min

Soupe de moules à la citronnelle

55min

Calamars farcis comme en Algarve

1u. 10min

Marmite du pêcheur

50min