Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

4.6 102 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

Salsa alla carbonara

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino Romano a pezzi
1 uovo
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.

Terminare la preparazione

320 g di spaghetti
200 g di guanciale a cubetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 545.6 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 3462.7 kJ / 827.6 kcal

Fett 51.4 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 19.5 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Carbonara Love 18 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti al tonno

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)

25min

Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)

30min

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Spaghetti al sugo di pancetta

35min

Spaghetti pomodoro e speck

35min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Pasta al pomodoro

55min

Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta

4u.