Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g di pecorino Romano a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
230 g di guanciale di maiale a dadini
600 g di pomodori pelati
1 peperoncino rosso piccante (optional)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.8 g

Brennwert 2184 kJ / 522 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 60.4 g

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