![Risotto de bœuf, carotte et tomate Risotto de bœuf, carotte et tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BDC738E-0FF8-4897-80C4-7E3703B4C4BF/Derivates/DC3F98B6-2E1A-4449-95EC-1538251F5898.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bouquet de basilic frais, équeuté (réserver 5 feuilles ciselées pour la finition)
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de gingembre frais, émincé en tranches fines
- 20 g d'huile végétale
- 200 g de riz spécial risotto
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 300 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 300 g de filet de bœuf, émincé finement
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1635 kJ / 390 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Alternative Rezepte
Coquillettes au jambon, petits pois et menthe
20 Min
Riz à la tomate et aux saucisses
30 Min
Poulet à la crème de citron et panais
1h 50min
Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange
40 min
Poulet et pruneaux roulés, riz aux oignons
35 min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 min
Curry de porc aux pommes de terre
1h 15 min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1 Std. 5 Min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35 min
Ragoût de canard et tagliatelle
30 Min
Omelette au poulet tandoori
40 min
Poulet à la crème et à la moutarde
45 Min