Verdure in umido

Verdure in umido

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di pancetta a cubetti
150 g di cipolla a fette
50 g olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro
200 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
150 g di peperoni gialli puliti e a pezzi (4 cm)
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 904 kJ / 216 kcal

Fett 167 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 10.3 g

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