Beurre blanc
TM6 TM5

Beurre blanc

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Zutaten

  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 40 g de vin blanc
  • 250 g de beurre demi-sel

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
2254 kJ / 547.7 kcal
Eiweiß
0.9 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
58.9 g
gesättigte Fettsäuren
35.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
Natrium
82.3 mg

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