Sorbet pomme verte et calvados

Sorbet pomme verte et calvados

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

600 g

Zutaten

La veille

500 g de pommes granny-smith épluchées et coupées en cubes

Le jour même

60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron
1 blanc d'œuf
60 g de calvados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 600 g

Eiweiß 5 g

Brennwert 3164 kJ / 757 kcal

Fett 140 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 0 g

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