Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3.5 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

14 porzioni

Zutaten

Impasto

1 arancia solo, la scorza grattugiata
50 g di zucchero
30 g di latte intero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
5 uova
5 g di sale
200 g di burro morbido
granella di zucchero q.b. per guarnire

Crema

200 g di panna (30-40% di grassi) ben fredda
80 g di zucchero
500 g di latte intero
2 uova
40 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

100 g di Alchermes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 220 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1.7 kJ / 411.7 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 147.1 g

gesättigte Fettsäuren 12.2 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cheese naan

3h 5min

Mini flan parisienne

9h

Madeleine di farina di mais e salvia

35min

Fougasse

12h 50min

Galette Bretonne

1h 5min

Galette des rois con frutta candita

18h

Galette des rois al burro

1h 30min

Pain au chocolat (senza glutine)

4h

Le fraisier

7h 30min

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

3h

Canelés

14h

Madeleine

55min