![Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5376709-4FE6-4E21-AC83-000A1CF4A4B5/Derivates/c23523d2-f22c-477d-9ff2-9d6b443937d0.jpg)
Kompatible Versionen
Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le couscous de brocoli
- 25 g de noix de cajou
- 300 g de brocoli, détaillé en fleurettes
- ½ c. à café de sel
Le poulet au yaourt et au curry
- 10 g de gingembre frais, émincé en fines tranches
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon (env. 60 g), coupé en deux
- ½ piment rouge frais, épépiné
- 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
- 5 g d'huile végétale
- 250 g de filet de poulet, sans peau, coupé en dés (2 cm)
-
1
c. à café de curry en poudre
oder 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune -
1
c. à café de fond de volaille maison
oder ½ cube de bouillon de poule - 300 g de yaourt à 1,5% m.g.
-
½
c. à café de gomme de caroube
oder ½ c. à café de gomme de guar - 15 g de jus de citron
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1768.5 kJ / 421 kcal
- Eiweiß
- 44.5 g
- Kohlenhydrate
- 25.5 g
- Fett
- 14.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 8.5 g
- Natrium
- 1070 mg
Alternative Rezepte
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1j 35 menit
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1 Std. 5 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 Std.
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Riz au bœuf et brocoli
50 Min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Patates douces farcies au maïs, poivron et cheddar
1 Std. 5 Min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 Min