Geräte und Zubehör
Mediterraner Ciabatta-Auflauf
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Ciabatta in Würfeln (ca. 3 cm)300 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Parmesan in Stücken70 g
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikum abgezupft½ Bund
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Eier4
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Frischkäse150 g
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Kräuter der Provence, getrocknet1 TL
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Pfeffer½ TL
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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grüne Bohnen, TK aufgetaut, in Stücken100 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
-
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken (ca. 1 cm)1 Kugel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
2537 kJ /
606 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
42 g
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