Anchois marinés au citron

Name: Anchois marinés au citron
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 anchois frais; vinaigre de vin blanc; 1 bouquet de basilic frais; 1 citron jaune; piment séché en flocons; 2 c. à soupe d'huile d'olive

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 1 Std. 35 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

20 anchois frais
vinaigre de vin blanc, quelques gouttes
1 bouquet de basilic frais, équeuté
1 citron jaune
piment séché en flocons, à ajuster en fonction des goûts
oder 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
2 c. à soupe d'huile d'olive

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 773 kJ / 185 kcal
Eiweiß: 19 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 11 g