Geräte und Zubehör
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
Mousse de queso y chocolate blanco
-
70 g de galletas
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de chocolate blanco en trozos
-
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
-
200 g de queso cremoso
Fresas a baja temperatura
-
1500 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
400 g de fresas en mitades
-
2 tiras de piel de naranja
-
¼ de cucharadita de canela molida (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
159 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1615 kJ /
386 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Mousse tres chocolates
3 Std. 15 Min
Trifle de uvas y cava
4 Std. 30 Min
Tarta de toffee con palomitas y chocolate
4 Std.
Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas
4 Std. 40 Min
Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos
4 Std. 50 Min
Cheesecakes al vapor
4 Std.
Brownie con caramelo
1 Std. 20 Min
Cheesecake tres chocolates
4 Std. 40 Min
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14 Std.
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2 Std.
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 Min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.