Helado de galletas sin gluten

Helado de galletas sin gluten

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

250 g de leche
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
140 g de azúcar
3 yemas de huevo
40 g de galletas sin gluten (y alguna más para decorar)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 76 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 1283 kJ / 306 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 29.8 g

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