Tarte à la fleur d'oranger

Tarte à la fleur d'oranger

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

8 parts

Zutaten

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g de beurre doux détaillé en morceaux
125 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

50 g de beurre mou
75 g de sucre en poudre
75 g d'amandes en poudre
1 c. à café de fécule de maïs
1 œuf
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
50 g de pignons de pin
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 2308 kJ / 552 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 51 g

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