Pain au piment doux

Name: Pain au piment doux
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 25 tranches
Ingredients: 200 g de piment frais; 80 g d'oignon; 25 g d'huile d'olive; 1 c. à café de sel; beurre; 30 g de sucre en poudre; 60 g de beurre; 1 œuf; 550 g de farine de blé; 15 g de levure boulangère fraîche

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 5 Std.

Portionen 25 tranches

Zutaten

200 g de piment frais doux, type poblano, coupés en morceaux
oder 200 g de poivrons verts et 2 piments épépinés
80 g d'oignon, coupé en deux
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
beurre
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre, et un peu pour le moule
1 œuf
550 g de farine de blé, et un peu pour fariner
15 g de levure boulangère fraîche

Nährwerte: pro 1 tranche
Brennwert: 503 kJ / 120 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 4 g