Hühner-Kraft-Suppe

Hühner-Kraft-Suppe

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Hühnerbrühe

Suppenhuhn (siehe Tipp)
700 g
Wasser
1200 g
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Suppe

Porree in Ringen
50 g
Petersilie gehackt
½ Bund
Suppennudeln
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1235 kJ / 295 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 17 g

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