Risotto fragole e cioccolato

Risotto fragole e cioccolato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1 scalogno a pezzi
25 g di burro
320 g di riso Carnaroli
100 g di vino bianco
650 g di acqua
5 g di sale
160 g di fragole pulite e in 8 parti
20 g cioccolato fondente grattugiato
8 foglioline di menta fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1560 kJ / 373 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 15.6 g

Kohlenhydrate 69.4 g

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