Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

4.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Emulsione

50 g di olio di riso
15 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 g di miele

Terminare la preparazione

100 g di songino lavato
200 g di fragole pulite e a metà
100 g Parmigiano Reggiano in scaglie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1004 kJ / 240 kcal

Fett 19.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 22.7 g

Kohlenhydrate 5.8 g

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