Sandwich uova e crescione

Sandwich uova e crescione

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

12 pezzi

Zutaten

400 g di acqua
4 uova, medie (circa 60 g)
2 cipollotti a pezzi (3 cm)
120 g di maionese
1 - 1 ½ cucchiaino di senape di Digione a piacere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato (optional)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
12 fette di pane integrale
20 g di crescione per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5 g

Brennwert 597 kJ / 143 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 9 g

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