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Zuppa di manzo con verdure
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di carne bovina, taglio scamone a listarelle sottili
-
70 g di salsa di soia
-
10 g di sakè
-
20 g di mirin
-
15 g zucchero
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di dashi in polvere
-
50 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
-
70 g di carote a listarelle
-
30 g di spinaci baby freschi
-
70 g di sedano a listarelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
12.5 g
Brennwert
506.2 kJ /
121 kcal
Fett
2.8 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
10.9 g
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