Caramel Custard

Caramel Custard

3.6 32 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

granulated sugar
250 g
whipping cream
70 g
water
30 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
milk
1200 g
cornflour
80 g
medium eggs
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1116 kJ / 267 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cooking with Sugar Stages 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vanilla Custard

15 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Liquid Yoghurt in Mixing Bowl

12 Std.

Vanilla ice cream

12 Std.

Crème caramel (flan)

3 Std.

Choux Pastry

2 Std.

Chocolate Custard

1 Std. 20 Min

Custard

15 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Custard

15 Min

Chocolate custard

1 Std. 20 Min

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1 Std.