Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 21 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

250 g

Zutaten

cider vinegar
2 Tbsp
dashi stock
2 Tbsp
grapeseed oil
120 g
Dijon mustard
1 tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
egg yolk from large egg
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 g

Eiweiß 4.9 g

Brennwert 4917 kJ / 1195 kcal

Fett 129 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sushi 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 Std. 15 Min

Christmas Upside Down Cake

1 Std. 10 Min

Beef Wellington (Ben) Metric

10 Std. 10 Min

Soft Cake with Salted Caramel

1 Std. 40 Min

Walnut Brittle

1 Std. 30 Min

Caramel Custard

1 Std.

Beef and beer pie

1 Std. 40 Min

Garlic chickpea breads (Panisses)

30 Min

Sweet Potato Doughnuts

1 Std.

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 Min

Ham croquettes with fast béchamel sauce

9 Std. 15 Min

Caramelised red onion chutney

24 Std.