Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

3.8 11 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Vinaigrette alla senape

50 g olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiaini di senape
40 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata di cicerchie e ravanelli

1000 g di acqua
200 g di cicerchie secche precedentemente ammollate per 8 ore
4 ravanelli a rondelle sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.1 g

Brennwert 1251 kJ / 299 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 8.5 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Di stagione 13 Rezepte
Italien

Legumi in insalata 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 Std. 10 Min

Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)

30 Min

Zuppa di quinoa

35 Min

Fagioli rossi in umido

1 Std. 20 Min

Cottura delle lenticchie

1 Std.

Cottura dei fagioli

11 Std.

Hummus di fave (vegan)

45 Min

Hummus di ceci

9 Std. 20 Min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

5 Std.

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 Min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 Std.

Carciofi stufati

30 Min