Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2763 kJ / 660 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Sain et rapide 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Poulet oriental au couscous

45 Min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30 Min

Tarte aux légumes (TM5)

25 Min

Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

45 Min

Velouté de tomates et de courges

25 Min

Ragoût d'agneau

50 Min

Spätzlis à la grisonne

45 Min

Polenta et ragoût de champignons

45 Min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 Std.

Chili non Carne

1 Std.

Ragoût de bœuf

1 Std. 50 Min

Velouté orange-courge

35 Min