Pommes duchesse

Pommes duchesse

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux
200 g de lait
du sel
du poivre moulu
25 g de beurre coupé en dés
3 jaunes d'œufs

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 924 kJ / 22 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 22 g

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Frankreich

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