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Fleischbällchen in Tomatensauce

Fleischbällchen in Tomatensauce
4.4 390 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • roter Paprika in Stücken
    150 g
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Haferflocken
    50 g
  • Paprikapulver, rosenscharf
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Faschiertes
    250 - 300 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • stückige Paradeiser, aus der Dose
    400 g
    400 g frische Paradeiser, in Stücken
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    120 g
  • Zucker
    1 - 2 Prisen
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    2 - 3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 25 g
Brennwert 1492 kJ / 357 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 21 g

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