Rotes Zwiebelcremesüppchen

Rotes Zwiebelcremesüppchen

3.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

rote Zwiebeln halbiert
350 g
Butter
30 g
roter Traubensaft
100 g
Rotwein
200 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Wasser
400 g
Gewürznelken
5
Thymian
2 Zweige
Wacholderbeeren
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sahne
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
⅛ TL
Schmand
6 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 876 kJ / 209 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 8 g

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