Albondigas (Hackbällchen)

Albondigas (Hackbällchen)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Chilischote je nach Geschmack entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Mandeln
60 g
Datteln entsteint
100 g
Olivenöl
30 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Ei
1
Senf
30 g
geriebene Zitronenschale unbehandelt
1 TL
Paniermehl
2 - 3 EL
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1437 kJ / 343 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 18 g

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