Spargeleintopf

Spargeleintopf

4.5 565 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Butter
20 g
Schinken, gekocht gewürfelt
200 g
Kartoffeln in Würfeln
500 g
Spargel in kleinen Stücken
700 g
Wasser
650 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Milch
120 g
Eigelb
1
Muskat
2 Prisen
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Petersilie (optional) gehackt

Majoran, gehackt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1092 kJ / 261 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Deutschland

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Österreich

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce

50 Min

Serbische Bohnensuppe mit Cabanossi

1 Std.

Porree-Kartoffel-Auflauf

1 Std. 30 Min

Sauerkrautsuppe

1 Std.

Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle

40 Min

Spargelauflauf

1 Std. 30 Min

Cremiges Erdäpfel-Kohlrabi-Gemüse

35 Min

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 Min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1 Std.

Wildragout

1 Std. 15 Min

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

40 Min

Frühlings-Minestrone

45 Min