Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
100 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Butter
20 g
Wasser
1000 g
Hühnerbrühe
2 Würfel
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kartoffeln gewürfelt
450 g
Sauerkraut (tafelfertig), ausgedrückt
300 g
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 726 kJ / 173 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 21 g

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