Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

1 porzione

Zutaten

1700 g di acqua
350 g di polpo fresco
40 g di olive taggiasche denocciolate
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 21.6 mg

Eiweiß 37.7 g

Brennwert 1604.1 kJ / 383.4 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 5.2 g

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