Carote sottovuoto al miele

Carote sottovuoto al miele

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di carote baby (circa Ø 2 cm, 15 cm lunghezza)

150 g di carote novelle, con il verde
10 g di burro
1 cucchiaio di miele
1 pizzico di sale
1850 g di acqua
30 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di semi di cumino nero (optional)

¼ di cucchiaino di semi di sesamo, neri

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1 g

Brennwert 372 kJ / 89 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 11 g

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