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Mele sottovuoto alla cannella
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
2 mele adatte alla cottura sbucciate, a metà (poco mature) senza torsolo
-
1850 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g di succo di limone
-
nocciole tostate tritate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
707 kJ /
169 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
24.7 g
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Cottura sottovuoto
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Italien
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