Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachs

Kartoffelsuppe mit geräuchertem Lachs

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
100 g
Dill gehackt
½ Bund
Räucherlachs in Streifen
100 g
Crème fraîche
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 883 kJ / 211 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 16 g

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