Pâte de base pour pain

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 24 Std. 5 Min

1 La recette complète

Zutaten

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 - 25 g de levure fraîche

2 - 3 c. à café de levure déshydratée, (8 g)
400 g de farine de blé
30 g d'huile d'olive et plus pour huiler

30 g de beurre
1 c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Eiweiß 50 g

Brennwert 7347 kJ / 1755 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 18.5 g

Kohlenhydrate 308 g

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