Sauce béchamel

Sauce béchamel

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 801 kJ / 192 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 13 g

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