Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 kusů

Zutaten

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 10 g

Brennwert 1611 kJ / 385 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mrkvový dip s fíky

2h 30min

Polentová pizza

1h

Kozí sýr s bylinkami

18h

Chai latté

30min

Knedlíky s parmazánovo-rajčatovou směsí

1h

Bylinkový olej

2h 5min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1h 45min

Směs divokého koření

10min

Ananas v balíčku

1h

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Jambalaya z quinoy

35min

Okurková raita s mátou

25min