Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 12 Std.

2 kusy

Zutaten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
voda na namočení
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
sůl k osolení žampiónů
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
1000 gramů vody

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 14 g

Brennwert 3671 kJ / 877 kcal

Fett 93 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Domácí klobásy a salámy 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Banánové lívanečky

30 Min

Čokoládové palačinky

30 Min

Nadýchané americké palačinky

45 Min

Dutch Baby pancake

25 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15 Min

Bylinkové máslo

10 Min

Pomerančové vafle

40 Min

Acai-smoothie miska

10 Min

Loupáky s mákem

1 Std. 30 Min

Acai smoothie bowl s banánem a mangem

15 Min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen