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Rosbif

Rosbif
4.4 11 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 26 Std. 20 Min
8 raciones
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Zutaten

  • 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
  • 2000 g de agua (para el vapor)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 35.1 g
Brennwert 862 kJ / 206 kcal
Fett 7.3 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 0 g

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