Piadina romañola

Piadina romañola

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 unidades

Zutaten

Masa

250 g de leche
100 g de manteca de cerdo
500 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
2 cucharaditas de polvo de hornear
10 g de sal

Terminación

250 g de queso fresco (tipo Villalón o Burgos)

250 g de queso crescenza
100 g de rúcula
150 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 22.26 g

Brennwert 2596 kJ / 621 kcal

Fett 31.19 g

Ballaststoffe 3.35 g

Kohlenhydrate 62.81 g

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