Croissant

Croissant

4.3 16 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 7 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

10 g di lievito secco
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 1548 kJ / 370 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Trancetti cioccolatte

1 Std. 55 Min

Savoiardi morbidi

40 Min

Pasta choux

2 Std.

Pan di Spagna

1 Std. 50 Min

Babà napoletano

2 Std. 40 Min

Pasta Choux

2 Std.

Calzone

2 Std. 50 Min

Cheesecake alle fragole

2 Std. 50 Min

Macarons al caramello

1 Std. 50 Min

Cannoli alle nocciole

20 Min

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Smiley cake pops

2 Std. 30 Min