Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

4.2 19 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Wasser
90 g
frische Germ
10 g
Zucker
1 TL
Schokolade in Stücken
50 g
Bananen klein (à 60-80 g)
2
Weizenmehl, universal
175 g
Öl etwas mehr zum Bestreichen
30 g
Tabascosauce®
11 - 14 Tropfen
5 - 8 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
Salz
2 TL
Mozzarella
125 g
Cocktailtomaten
190 g
reife Avocado
1
Sesam, schwarz (siehe Variation)
1 - 2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 6 Prisen
Zwiebeln halbiert
120 g
roter Paprika in Stücken
150 g
Hendlbrustfilets, ohne Haut in Stücken
250 g
Mais
100 g
Tomatenmark
40 g
Sauerrahm
2 EL
Butterkekse in Stücke gebrochen
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 64 g

Brennwert 5347 kJ / 1278 kcal

Fett 58 g

Ballaststoffe 16 g

Kohlenhydrate 123 g

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