Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 96 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1709.1 kJ / 413 kcal

Fett 36.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rillettes et tartinades 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Profiteroles au foie gras

1 Std. 45 Min

Galette beurrée dunkerquoise

3 Std.

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24 Std.

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3 Std.

Liqueur de whisky

2 Std.

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12 Std.

Choux vanille-fraise

7 Std. 15 Min

Sauce dieppoise

35 Min

Mousse à la fraise sans œufs

3 Std.

Pâté lorrain

15 Std. 30 Min

Gelée de fraise

1 Std. 25 Min